「ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI」では、パンだけでなく、生菓子、焼き菓子もすべて、ひとつひとつ、元町の工房で作り上げています。美味しいのはもちろん、安心して食べられる、ご家族にも安心して食べさせられるものを——との思いから、厳選した食材を使った、体にやさしく食べてうれしいものづくりに日々取り組んでいます。自然素材で造られた落ち着いた雰囲気のカフェスペースで、一杯ずつハンドドリップするコーヒーを飲みながら、ゆったりとした時間もお過ごしいただけます。

※「ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI」は、自然素材の家づくりを手掛ける建築会社「ecomo」が2015年7月にオープンした、国産有機栽培小麦専門のベーカリーカフェです。