煮りんごブルーチーズ

煮りんごブルーチーズ　¥380 【特定原材料】小麦、乳成分 もちもちのフォカッチャ生地に、コンポートしたりんご（長野県産・特別栽培）と、ブルーチーズ、有機クルミをのせて焼き上げました。

31
5月
いちごのショートケーキ

いちごのショートケーキ　¥700 【特定原材料】小麦、卵、乳成分 しっとり口どけのよいスポンジ生地に、旬のいちごと生クリームを合わせました。

31
5月
Wチーズケーキ

Wチーズケーキ　¥480 【特定原材料】小麦、卵、乳成分 シュクレ生地に、ベイクドとレア、二種のチーズケーキを合わせました。上に塗った、自然栽培の信州あんずで作ったジャムが、ケーキをよりさっぱりさせてくれています。

31
5月
豆乳シュークリーム

豆乳シュークリーム　¥300 【特定原材料】小麦、卵、乳成分、大豆 有機豆乳で作った、甘さ控えめのカスタードクリームをたっぷり詰めた、オープンから人気のシュークリームです。

31
5月
あんバター

あんバター　¥340 【特定原材料】小麦、乳成分 カンパーニュ生地で、自家製の粒あんを包み、バターを乗せて焼き上げました。外はカリッ、中はもちもち、食べごたえのあるあんぱんです。

31
5月
もっちりたまごパン

もっちりたまごパン　¥330 【特定原材料】小麦、卵、大豆 もっちりとしたパン生地に、豆乳で作ったカスタードクリームをたっぷり詰めた、お子様にも人気のクリームパンです。

31
5月
赤ワインのカンパーニュ

赤ワインのカンパーニュ　¥600/ ¥300（1/2） 【特定原材料】小麦 赤ワインを練り込んだ生地に、カシューナッツ、有機のアプリコット、クランベリー、プルーンを合わせました。酸味と甘みのバランス◎です。

31
5月
全粒粉のレーズンパン

全粒粉のレーズンパン　¥380 【特定原材料】小麦 砂糖、油脂不使用の全粒粉100%の生地で、甘みのある有機レーズンをたっぷり包んで焼き上げました。ちぎって食べられるよう、深く切込みを入れています。

31
5月
はちみつトースト

28
4月
みるく食パン

27
4月