新作サンドイッチ！

スッキリとしない天気が続いております。
秋晴れの日が待ち遠しいですね。

雨の音を聴きながら、ecomo Bakeryでゆっくりランチはいかがですか？
新作サンドイッチが登場しております。

自家製ひよこ豆コロッケとキャロットラペのバーガー／380円

茹でて粗めに潰したひよこ豆を、玉ねぎと合わせてカレー風味のコロッケにしました。
優しい味わいのコロッケと、赤ワインビネガーとマスタードで味付けした酸味の爽やかなキャロットラペでバーガーに。
バンズには豆乳とオリーブオイルのパンを使用しています。

食べ応えがありますが、とってもヘルシー！
ぜひお試しくださいませ。

※店頭に並ぶのは11時〜12時頃となります（目安）

秋の新作ドリンク始まります！

お待たせいたしました！
本日より、秋の新作ドリンクが登場します。

有機栽培巨峰のコンポート ソーダ割／500円

巨峰一粒一粒を丁寧に湯剥きして作った自家製コンポートのソーダ割です。秋らしい色合いにスッキリとした喉ごし。巨峰の実もまるごと入っておりますので、ぜひお召しあがりくださいませ。

まだまだ蒸し暑い日が続いております。
爽やかな新作ドリンクを楽しみながら、カフェでゆっくりとした時間をお過ごしになりませんか？
スタッフ一同、お待ちしております(^-^)

※もものジュースとスイカジュースは終了となります。

モーニング始まってます！

本日、９月１日より、モーニングサービスを開始いたしました！

定休日を除く毎日、９時〜11時、お好きなドリンクをご注文いただいたお客様に、パンとゆで卵をサービスさせていただきます。

また、＋１００円で自家製コンフィチュール添のヨーグルトをお付けできます。今回は、飛騨の無農薬トマトのコンフィチュール。ほんのりリンゴが香り、朝にぴったりです。

一日の始まりをぜひ当店で。
スタッフ一同、お待ちいたしております。

秋の新商品続々！

昨日から急に秋めいてきましたね。コーヒーも、アイスよりホットをたくさんご注文いただくようになりました。

八月もあと４日…秋の新商品をご紹介いたします。

カシスとブルーベリーのパウンドケーキ／280円

しっとり生地に、カシスとブルーベリーの酸味がアクセント。ブルーベリーは、小田原のあきさわ園さんのものを使用しています。

さつまいものモンブラン／ 500円

サクサクのタルトに、手作りのさつまいもクリームがたっぷり。中と上には、これまた手作りの甘露煮が！甘さ控えめの、手の込んだ一品です。

ぜひ一度お試しくださいませ。

オープンして、半月が経ちました。

こんばんは。
久しぶりの更新、暑い日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

7月１６日にオープンしてから、早半月…ご近所の方や、お知り合いに聞いて来てくださる方、辻堂maru maruからのお客様など、老若男女さまざまなお客様に起こしいただいております。誠にありがとうございます。

私共のご対応につきましては、まだまだ至らない面が多々あるかと思いますが、皆で力を合わせ、精一杯努めてまいりますので、よろしくお願いいたします。

また、今月より毎週月曜日を定休日とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。

それではここで！
パンとお菓子を少しご紹介させていただきます。

湘南ぴゅあ

化学合成添加物を一切使用していない、湘南ぴゅあのフランクフルトを、ふすまを使用した生地でくるんだパン。ボリュームがあるので、男性にもご満足いただけますし、とにかく焼きたてが最高です！

ミニタルト各種

ピーカンナッツを乗せたシンプルなもの、手作りジャムをしのばせたバナナ、プルーン、ブルーベリー、新登場のオレンジカシスと、日替わりでご用意しております。タルト生地は卵、バター不使用でとてもザクザクとしており、中のアーモンドクリームも優しい甘さ。コーヒーのお供にぴったりです！

コーヒーは、hot、ice共に、ブラジルと東ティモールの二種をご用意しております。

ぜひ一度飲んでいただきたいのは、東ティモール。
これはコーヒーなのか？！と、驚かれるかもしれません。レモンティーのようなきれいな酸味が、口の中に広がり、でもしっかりとコク、甘みもあります。
アイスコーヒーも、お客様の目の前でハンドドリップでお淹れし、急冷して提供いたしております。ぜひパンやお菓子と共にお楽しみください！

それでは皆様、くれぐれもご自愛ください。

明日もスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

エコモベーカリーのHPを新規オープンいたしました。

エコモベーカリーのHPを新規オープンいたしました。