エコモベーカリー ecomo bakery

タルトタタン始めました!

・紅玉りんごのタルトタタン/ 1,500円

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何と!

この一本に約3個の有機栽培の紅玉りんごを使用しています!!

オーガニックシュガーとバターでキャラメリゼし、ザクザクとしたタルト生地とともに焼き上げました。

紅玉りんご特有の爽やかな酸味、甘みがこの一本にぎっしり詰まっており、何とも贅沢なお菓子です!

明日も11時頃より、店頭に並ぶ予定です。

ぜひお試しください☆

コールドプレスジュースの効能について

・レッドジュース
(人参、りんご)

抗がん作用/ 肌荒れ防止/
高血圧予防・改善 / 便秘解消

・グリーンジュース
(グリーンリーフ、りんご、ピーマン)

美肌効果(シミ、シワ予防)/
免疫力、代謝アップ/ 便秘解消

どちらのジュースも、野菜や果物の栄養素をほとんど壊さない、『ノーウォークジューサー』、低温・低速のミキサーで圧搾しているため、野菜、果物そのものが持つ、上記のような効能がございます。

しかも、使用している野菜、果物はすべて有機栽培!

濃い緑色で、青汁を思わせる、グリーンが意外と?!人気です。
どちらもサラッとしていて、飲みやすいですよ〜^_^

ご用意できる数に限りがあり、日によっては売り切れてしまう場合がございます。

お取り置きもしておりますので、お気軽に
お電話くださいませ。

なお、賞味期限は、当日中です。

明朝も9時よりお待ちしております!

お知らせ

こんばんは。10月も、気付けばあと10日余り…。
お陰さまで先日、オープンから三ヶ月を迎えました!ありがとうございます。

今日はお知らせをいくつかさせていただきます。

じゃーん!(古い⁈ 笑)

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焼菓子の箱詰めを承れるようになりました。
シックな黒のお箱に、当店の焼き菓子をお詰めいたします。お手土産や贈り物にいかがでしょうか?
焼き菓子のみならず、写真にあるように、コーヒードリップパックやコンフィチュールなどもご一緒に出来ますので、お気軽にご相談くださいませ。

また、本日より、ホットの有機紅茶(ダージリン/ アールグレイ)、有機えごま葉茶の提供を始めております。
えごま葉茶は珍しいかと思います。有機えごまの豊かな香りと、すっきりとした味わいは、パンやお菓子との相性も良いです!お茶の色もとてもキレイなんですよ〜。ぜひお試しください☆

最後に、もう一つ。

こちらも本日より、ケーキセットを開始いたしました!
毎日14時〜閉店まで、本日のケーキとドリンクを850円にてお出しします。ケーキは日毎に変わりますので、お楽しみに…。
ドリンクはコーヒー・紅茶、または、+100円でカフェオレ・えごま葉茶にもできます。

長々と失礼いたしました…。

一歩ずつですが、お客様により喜んでいただけるよう、前進してまいります。

今後とも、ecomo Bakeryをよろしくお願いいたしますm(_ _)m

生菓子の新作です!

皆さま、こんばんは。
10月に入り、とても過ごしやすい陽気になりましたね。テラス席では秋風が心地良いです^_^

さて、生菓子の新作のご紹介です。

ショコラフランボワーズ/ 500円

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オーガニックのチョコレートムースとフランボワーズのクリームを合わせた、口どけなめらかなケーキ。酸味と甘さのバランスが絶妙です!
コーヒーのお供にいかがでしょうか。

ハロウィンも近づき、かぼちゃを使用したパンやお菓子も近々登場予定です!
どうぞお楽しみに☆

なお、12日(月・祝)は営業、13日(火)をお休みとさせていただきます。ご了承くださいませ。
ご来店を心よりお待ちしております。

ありがとうございました。

チャーミングセール、無事に終わりました。
ご来店いただきましたお客様、誠にありがとうございましたm(_ _)m
初めてお越しくださった方も多く、セールは当店を知っていただく大変いい機会となりました。ありがとうございました。

本日28日(月)と明日29日(火)、お休みをさせていただきます。30日(水)より、通常通り9時オープン、またモーニングサービスも再開いたします。

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

セール中限定の…

おはようございます!
チャーミングセールも今日で5日目です。
セール中、期間限定のアップルパイ、今日も仕込んでおりますよ〜!

アップルパイ/ 800円

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サクサクの薄いパイ生地に、さっぱりとした豆乳カスタードクリーム、有機栽培のつがるりんごを敷き詰めて焼き上げています。オススメです!

また、本日は、小田原のamaze coffee houseさんがドリップをしに来てくださいます^ ^私たちも楽しみです☆

連休最終日、皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。

チャーミングセール!

チャーミングセール、いよいよ明後日19日(土)から始まります。9日間です!

当店も準備の真っ最中!
2階とあわせ、1階の広場にも出店いたします。

1階広場での目玉商品は、福袋(¥1,000)です^_^

中身は、
コーヒーの無料券が1000円分!
と、さらに!

コーヒードリップパックと、抹茶パウンドケーキ、ラスク、藤沢 marumaruの焼菓子、aHHHaの雑貨等の、いずれかをお付けする予定です。

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とくに、新作の抹茶パウンドケーキ、とてもしっとりとしており、最高金賞を受賞した佐々木健氏の抹茶の香りが…たまりません。
数に限りがございますが、ぜひご賞味いただければと存じます。

なお、19日(土)〜27日(日)は10時オープン、休まず営業いたします。
セール明けの28日(月)、29日(火)はお休みとさせていただきます。

間際のご連絡となり申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

皆さまのご来店をお待ちいたしております。

新作サンドイッチ!

スッキリとしない天気が続いております。
秋晴れの日が待ち遠しいですね。

雨の音を聴きながら、ecomo Bakeryでゆっくりランチはいかがですか?
新作サンドイッチが登場しております。

自家製ひよこ豆コロッケとキャロットラペのバーガー/380円

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茹でて粗めに潰したひよこ豆を、玉ねぎと合わせてカレー風味のコロッケにしました。
優しい味わいのコロッケと、赤ワインビネガーとマスタードで味付けした酸味の爽やかなキャロットラペでバーガーに。
バンズには豆乳とオリーブオイルのパンを使用しています。

食べ応えがありますが、とってもヘルシー!
ぜひお試しくださいませ。

※店頭に並ぶのは11時〜12時頃となります(目安)

秋の新作ドリンク始まります!

お待たせいたしました!
本日より、秋の新作ドリンクが登場します。

有機栽培巨峰のコンポート ソーダ割/500円

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巨峰一粒一粒を丁寧に湯剥きして作った自家製コンポートのソーダ割です。秋らしい色合いにスッキリとした喉ごし。巨峰の実もまるごと入っておりますので、ぜひお召しあがりくださいませ。

まだまだ蒸し暑い日が続いております。
爽やかな新作ドリンクを楽しみながら、カフェでゆっくりとした時間をお過ごしになりませんか?
スタッフ一同、お待ちしております(^-^)

※もものジュースとスイカジュースは終了となります。

モーニング始まってます!

本日、9月1日より、モーニングサービスを開始いたしました!

定休日を除く毎日、9時〜11時、お好きなドリンクをご注文いただいたお客様に、パンとゆで卵をサービスさせていただきます。

また、+100円で自家製コンフィチュール添のヨーグルトをお付けできます。今回は、飛騨の無農薬トマトのコンフィチュール。ほんのりリンゴが香り、朝にぴったりです。

一日の始まりをぜひ当店で。
スタッフ一同、お待ちいたしております。

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