エコモベーカリー ecomo bakery

お知らせ

チャーミングセールも、残すところ、明日一日となりました。

今日もたくさんのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。

明日の最終日ですが、広場での出店はせず、二階のみで営業いたします。

営業時間: 10時〜18時

福袋は、店頭で販売いたします。
数に限りがございますので、お早めにお買い求めくださいませ。

また、29日(月)、来月1日(火)は、
誠に勝手ながら定休とさせていただきます。

間際のご連絡となり、申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2016元町チャーミングセール

年に二回の大イベント、

元町チャーミングセールまで、あと一週間。
いよいよです!!

当店ではセール中、営業時間を変更させていただきます。

2/23(火)〜28(日)

10時 open
18時 close

なお、モーニングサービス、ランチセット、ケーキセットは、終日お休みとさせていただきます。

ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。

セール中は毎日、1Fの広場にも出店いたします。

パンや菓子はもちろん、有機野菜を使って、一から作った自家製のスープ、福袋も販売する予定です(^o^)/

今回はシンプルに、パンや焼き菓子、コーヒーをお詰めした福袋。

数に限りがございます。
どうぞお早めにお買い求めくださいませ。

スタッフ一同、心よりお待ちいたしておりますm(_ _)m

http://www.motomachi.or.jp/charming/sp/index.html

フランボワジェ

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フランボワジェ **・ ¥300

軽く仕上げたフランボワーズのムースに
赤ワインで煮込んだベリーのソースと
レアチーズを合わせ
しっとりアーモンド生地と
スフレ生地で包み込みました。

柔らかな甘みと
爽やかな酸味
ほのかなピンクの色合いに
バレンタインデーの訪れを感じつつ
お楽しみくださいませ*

アールグレイ香る生チョコや
オーガニックショコラパウンドなど
お菓子のギフト、ご予約も承っております。
数に限りがございますので
お早めにお問い合わせくださいませ。

バレンタイン間近。

気付けば、バレンタインデーまで

あと一週間。

ecomo Bakeryでも、バレンタイン商品の登場です!

生チョコ(16粒入) / ¥1,500

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カカオ分66%のオーガニックチョコレートを使い、口溶けなめらかに仕上げました。

下部には、オーガニックのホワイトチョコレートを薄く敷き、味と食感にアクセントを加えています。

黒のシックなお箱は、ギフトにぴったり。

ご自分用、友チョコにもぜひ☆

生チョコ以外にも、新作のパウンドケーキ、ビスコッティと、続々登場しておりますよ。

ラッピングなど、どうぞお気軽にお声がけくださいませ^_^

黒胡麻kakukaku

しっとりもっちり
四角いフォルムがなんとも愛らしい
有機栽培小麦きたほなみを使ったkakukaku
オープンから大変ご好評いただいておりますが
この度、そのkakukakuに新商品が生まれました!

有機栽培小麦ゆめちからの
黒胡麻kakukaku
¥400

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使用している有機栽培小麦ゆめちからは
強力粉よりもさらにグルテンを多く含んだ超強力粉。

その“ ゆめちから ”の力を
十分に引き出し
油脂を一切使用せずに
しっとりもっちもちの食感に仕上げました!

ふんだんに使った黒胡麻の香りと
プチプチはじける食感も
ご一緒にお楽しみください。

サンドウィッチにもオススメですよ。

店頭で発見した際は
ぜひお試しくださいませ♪

また、一日の焼き上げる数に限りがございます。電話でのご予約なども承っておりますので、どうぞお気軽にお声がけくださいませ。

職業体験。

昨日、今日の二日間、三人の中学二年生が職業体験に来ていました。

みんな緊張しながらも、キッチン、ホールと動き回り、たくさん手伝ってくれました。

温かく見守ってくださったお客様、誠にありがとうございましたm(_ _)m

この仕事に就いた時の気持ちや、好きなことを仕事にできている喜び、周りの人たちへの感謝、、等々、

忘れずにこれからも頑張ろう!と。

気が引き締まりました!!

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みんなが持っているのは、各自が成形したアンパン。見事な腕前です!

みんな、二日間ありがとう。
またいつでも、顔見せに来てね^_^

大人のラムレーズンロール

【新商品】ラムレーズンロール/280円

発売以来、女性のお客様を中心にご好評をいただいております!

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ラム香るアーモンドクリームと自家製ラムレーズンを
たっぷり巻き込んだこちらの商品。

もうこれは、大人のためのラムレーズンロールと言わせてください!

コーヒーとも相性抜群です。
リラックスタイムのお供にぜひともお楽しみくださいませ ^-^

東ティモール、再開いたしました!

入荷が遅れておりました、

オーガニックコーヒーの

東ティモールが、先週末に入荷、再開しております!

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今回は、キリレロ集落で生産されたものです。

柑橘の爽やかな、きれいな酸と、ザクロのような甘酸っぱさがお楽しみいただけます。

ブラジル派の方も、ぜひぜひ!

お試しくださいませ♬

春野菜の豆乳チャウダー

本格的な冬がやってまいりました!

寒さが身に染みるこんな時こそ
体の中からほっこりあたたまるスープはいかがでしょうか。

新登場
*春野菜の豆乳チャウダー

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干し貝柱とベーコンの旨味と
菜の花、芽キャベツなど一足早く春の野菜が楽しめる豆乳のチャウダーです。

春野菜以外にも
人参、セロリ、じゃがいも、キャベツと
とっても具沢山のスープに仕上がっています。

パンとの相性もバツグンですよ!

写真は
平日11:30〜14:00 のランチタイムに味わえる
スープセット ¥1000
(デリ2種、パン付き)

単品 ¥600 は
イートイン、テイクアウト共に
終日ご注文いただけます。

スープは
他にも
*野菜たっぷりミネストローネ
*レンズ豆と野菜のポタージュ
がございます。

まだまだ寒い日が続きますので
是非あったかスープでほっこりしにいらしてくださいませ♪

ドーナッツ登場!

プレーンドーナッツ/ ¥250

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黒豆ドーナッツ/ ¥300

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どちらも、北海道産の有機小麦を使用し、とってもしっとり、ふんわりの、ケーキのようなドーナッツです。

お子様にも安心してお召し上がりいただける、やさしい甘さ。

黒豆のほう、オーガニックシュガーで炊いた黒豆が入っており、ホクホク感が生地とすごくマッチしていますよ。

どこか懐かしい味のする、ドーナッツ二種。

コーヒーやカフェオレとお召し上がりいただくのがおすすめです!

ぜひお試しくださいませ☆