エコモベーカリー ecomo bakery

新キッシュ‼

人気のキッシュに新作登場!

食欲そそるお野菜たっぷり
野菜のキッシュ / ¥330

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タルト台のサクッと感
パプリカ、ブロッコリー、レンコンの
野菜の甘み、歯ざわりが
たまらない一品!

店内でお召し上がりの際は
スチームをかけて
オーブンで焼き直しもいたします!

アツアツのキッシュを
ぜひお楽しみくださいませ♪

復活!ダックワーズ。

オープン当初に販売しておりました、ダックワーズが、本日より再登場です(^O^)

ダックワーズ(プレーン)/ ¥280

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ダックワーズとは、小判型をしたアーモンド風味のメレンゲ菓子。外はサクッと、中はしっとりとしています。

間には、キャラメルのバタークリームをサンド。

コーヒーと共に、いかがでしょうか?!

個々に包装しておりますので、ご自宅で召し上がるもよし、お手土産にもよし、の焼き菓子です!

ぜひお試しくださいませ☆

ごまの安納芋あんぱん!

以前より店頭にお出ししていた商品ですが、
昨日より、形を変えての再登場となりました!

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既に商品化したパンやお菓子でも、
もっと美味しくならないかな?
もっとお客様に愛される商品にならないかな?
と、日々改善していたりします(秘)

昨日少しドキドキしながら並べていたら、
小学生ぐらいのご兄弟が
「わぁ、美味しそう!」と言ってくださり、
とっても嬉しかったです。

香ばしいごまの生地で、
安納芋餡とさつまいもダイスを包んでおります。
ぜひ温めてお召しあがりくださいませ。
トロッとした甘い安納芋餡をお楽しみにいただけます。

卵・乳製品不使用の…

新作 フルーツタルトのご紹介です!

【卵・乳製品不使用】
フルーツタルト ¥500

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有機の国産小麦で作った、ザクザクのタルト台に、豆乳アーモンドクリームを入れて焼き上げております。

さらに、手作りの紅玉りんごジャム、豆乳クリームが優しい甘みをプラス、タルトを引き立ててくれています。

コーヒー、紅茶のお供に、いかがでしょうか(^O^)

ホールサイズのお作りも可能ですので、ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。

国産小麦のマフィン!

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小さなお子さまから、大人まで オープン当初から変わらず人気のマフィンの紹介です。

ふんわり、優しい味のエコモベーカリーのマフィンは、卵、乳製品を使用していないのに、しっとりとしていて とっても美味しいんです!

小さいお子様が、店内で召し上がって頂いている姿を良く見かけますが、大人の私も 懐かしい味がして、大好きです。

今日から、新しくドライりんごのマフィンも加わり、有機バナナ、有機キウイ、有機ブルーベリーの4種類になりました。フルーツのサッパリとした甘さと、優しいマフィンが絶妙なんですよ(*^^*)

写真は、ドライりんごと、有機キウイが並んでいるのを見たスタッフが、クリスマスカラーですね~っと言ったので、思わずパチリ!撮ったものです(^^)

国産小麦を使用し、卵や乳製品を使用していないので、カロリーが気になるダイエット中のおやつにもぴったりです!
1つでもしっかりと食べごたえがあるので、満足していただけると思いますよ(^^)

マフィン……¥300
<特定原材料....小麦>

ハンドドリップコーヒーのお供に….または、お子様と一緒におやつタイムで……エコモベーカリーのこだわりのマフィンを食べに来てくださいね~♪

冬の新作パン 3

まだまだ新作ございます!

マロングラッセ / ¥350

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全粒粉でおこした酵母を使った
ルヴァン生地に
マロングラッセ、クリームチーズ
マカダミアナッツを混ぜて焼き上げました。

ホクホク甘いマロングラッセ
酸味とコクのクリームチーズ
香ばしく歯ごたえのよいマカダミアナッツ

どこを食べても
ごろっと美味しい一品になっています!

冬の新作パン
ぜひお楽しみくださいませ♪

冬の新作パン 2

まだまだ新作ございます!

モーニングセットで
何度かお試しいただき
その度に
お客様から美味しかったと
お声をいただいていた
オニオンブレッドが
ついに店頭に並びました!

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オニオンブレッド¥500 / ハーフ ¥250

プチオニオン ¥150

もちもちの柔らかいパン生地に
たまねぎを練りこんで焼き上げています。

たまねぎの甘みたっぷりの食事パンで
お子様にもおすすめの一品!

同じ生地でも
大きさによって
食感が変わるので
ぜひそれぞれの美味しさを
お試しになってみてください♪

冬の新作パン

今日は冬らしくキンと冷えて澄んだ空気が気持ちの良い休日でしたね。

モーニングからたくさんのお客様にお越しいただき、スタッフ一同、嬉し楽しい1日となりました。本当にありがとうございます。

12月に入り、新作パンが続々登場しております!

カマンベールポテトブレッド/280円

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ジャガイモをまるごと練り込んだローストポテトブレッドの生地で、カマンベールチーズとグリエールチーズを包み焼き上げました。

カリッとした生地とチーズの酸味が程よくマッチした、大人向けのチーズパンといったところでしょうか(*´∀`)

横に流れ出たチーズもカリカリパリ(*´ω`*)
コーヒーにはもちろん、お酒にも合わせて楽しんでいただけるパンにいたしました!

ぜひ、アツアツに温めてお召しあがりくださいませ。

年末年始の営業について

年末年始の営業は、以下の通りです。

年内最終営業日
12月27日(日) 9:00〜18:00

年末年始休業期間
12月28日(月)〜1月4日(月)

年明営業開始日
1月5日(火) 9:00〜18時

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

今年も残りわずかですが、スタッフ一同、お客さまに喜んでいただけるよう、尽力いたします。

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店内の飾りも、よりクリスマスらしくなってきましたよ。

この週末もお待ちいたしております(^O^)

有機小麦のイチゴショート!

誕生日、クリスマスには やっぱりイチゴショートケーキでしょ!!と 言う方に、エコモベーカリーからオリジナルショートケーキのお知らせです(^^)

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白さときめの細かさが特徴の 北海道産有機小麦、キタホナミを使用し、口溶けの良いスポンジケーキに焼き上げました。
旬のイチゴと、甘さを控えた生クリームで、飽きのこない 優しい味に仕上がっているんです。

(指定原材料) 小麦 卵 乳成分<バター使用>
イチゴのショートケーキ ¥450

お誕生日の祝いや、クリスマスケーキとしても、とても人気のケーキです!

エコモベーカリーへご来店して頂き、ハンドドリップコーヒーと一緒に召し上がって頂くのもオススメですよ♪

その他の美味しいケーキも、いろいろと取り揃えております。是非、お店に見に来てくださいね!
タイミングが合えば、ガラス張りの厨房の中にケーキをデコレーション中のパティシエが見られるかも!!

好評のクリスマスケーキのご予約もお待ちしておりま~す(^-^)/