エコモベーカリー ecomo bakery

大人のラムレーズンロール

【新商品】ラムレーズンロール/280円

発売以来、女性のお客様を中心にご好評をいただいております!

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ラム香るアーモンドクリームと自家製ラムレーズンを
たっぷり巻き込んだこちらの商品。

もうこれは、大人のためのラムレーズンロールと言わせてください!

コーヒーとも相性抜群です。
リラックスタイムのお供にぜひともお楽しみくださいませ ^-^

東ティモール、再開いたしました!

入荷が遅れておりました、

オーガニックコーヒーの

東ティモールが、先週末に入荷、再開しております!

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今回は、キリレロ集落で生産されたものです。

柑橘の爽やかな、きれいな酸と、ザクロのような甘酸っぱさがお楽しみいただけます。

ブラジル派の方も、ぜひぜひ!

お試しくださいませ♬

春野菜の豆乳チャウダー

本格的な冬がやってまいりました!

寒さが身に染みるこんな時こそ
体の中からほっこりあたたまるスープはいかがでしょうか。

新登場
*春野菜の豆乳チャウダー

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干し貝柱とベーコンの旨味と
菜の花、芽キャベツなど一足早く春の野菜が楽しめる豆乳のチャウダーです。

春野菜以外にも
人参、セロリ、じゃがいも、キャベツと
とっても具沢山のスープに仕上がっています。

パンとの相性もバツグンですよ!

写真は
平日11:30〜14:00 のランチタイムに味わえる
スープセット ¥1000
(デリ2種、パン付き)

単品 ¥600 は
イートイン、テイクアウト共に
終日ご注文いただけます。

スープは
他にも
*野菜たっぷりミネストローネ
*レンズ豆と野菜のポタージュ
がございます。

まだまだ寒い日が続きますので
是非あったかスープでほっこりしにいらしてくださいませ♪

ドーナッツ登場!

プレーンドーナッツ/ ¥250

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黒豆ドーナッツ/ ¥300

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どちらも、北海道産の有機小麦を使用し、とってもしっとり、ふんわりの、ケーキのようなドーナッツです。

お子様にも安心してお召し上がりいただける、やさしい甘さ。

黒豆のほう、オーガニックシュガーで炊いた黒豆が入っており、ホクホク感が生地とすごくマッチしていますよ。

どこか懐かしい味のする、ドーナッツ二種。

コーヒーやカフェオレとお召し上がりいただくのがおすすめです!

ぜひお試しくださいませ☆

黒豆のパン始めました!

黒豆ロール/160円
(別名 豆大福 笑)

北海道産の黒豆をオーガニックシュガーで炊き、
モチモチ生地にたっぷり混ぜ込みました。

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低温で焼き上げたもっちりまん丸の生地と
優しい甘さの黒豆がマッチして、
シンプルながら食べ始めるととまらない美味しさです!

ぜひお試しくださいませ\(^o^)/

ホールケーキでお祝いを☆

今日11日は、成人の日。

新成人の皆さま、おめでとうございます!

横浜はお天気にも恵まれるようで、何よりです。

ご友人やご家族と素敵な時をお過ごしください☆

ecmo Bakeryでは、本日もホールケーキをご用意いたしております。

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口溶けのよいスポンジに、イチゴをたくさんサンド。イチゴクリームと色とりどりのフルーツで、華やかに飾りました!

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成人の日はもちろん、お誕生日やその他お祝いでもお召し上がりいただけるよう、メッセージプレートをお付けできます。

その他、お気軽にご相談くださいませ。

ぜひご来店をお待ちしております。

旅するコンフィチュール

オープン時より
大変ご評価いただいております
旅するコンフィチュールさんのコンフィチュールが
入荷いたしました♫

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左から
杏とアーモンド … ¥650
栗とバニラ(ラム酒入り)… ¥650
キウイとシャルドネ … ¥630
イチジク、カシス&赤ワイン … ¥650

杏は、長野県
栗は、横浜市
キウイは、小田原市(あきさわ農園)
イチジクは、横浜市

生産者さんから直接仕入れている季節の果物や野菜を、添加物を一切使用せずひとつひとつ丁寧に作り上げているコンフィチュールは、素材の旨味がぎっしり詰まっていてパンをより一層贅沢なものにしてくれます。

様々な素材の組み合わせや色鮮やかな仕上がりも魅力的で、贈り物にもぴったり。

有機栽培小麦を使った焼き菓子や、オーガニックコーヒーなどとご一緒にギフト提案もしております。

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ギフトボックスは、3種類。
ボリュームに合わせお作りしておりますのでどうぞお気軽にお声がけくださいませ♪

営業開始。

本日から、今年の営業を開始いたしました。

待ってました!とお声掛けいただき、嬉しい気持ちでいっぱいになりました。

ありがとうございますm(_ _)m
本年もよろしくお願いいたします。

平年より暖かい日が続いておりますが、週末に向けて少しずつ寒くなるとのこと。

それを予想していた⁈かのように、、

明日から季節のスープが一種類増えます!

定番の、
藤沢野菜のミネストローネ

季節のスープ
ゴボウのポタージュ

に加わるのは、

レンズ豆と野菜のポタージュ

です。

玉ねぎ、人参、セロリ、ジャガイモ、トマト、ニンニク、レンズ豆、ひよこ豆、白インゲン、ローズマリーで作っておりまして、仕上げにバジルソースをかけます^_^

栄養たっぷり、体もあたたまりますよ!

11時半〜14時のランチ時には、

スープセットをご用意。

お食事パン、野菜のピクルスやマリネなどのデリ二種とセットにできます!

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明日のランチにいかがでしょうか?

お待ちいたしております☆

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

明日5日(火)、9時〜 営業開始いたします。

お買い物、お召し上がりいただいたお客様に、オーガニックコーヒー『ブラジル』のドリップパックをプレゼント!
無くなり次第、終了とさせていただきます。

皆さまのご来店を、スタッフ一同、お待ちいたしております☆

2015年ありがとうございました。

昨日、27日をもちまして、2015年の営業を終了させていただきました。
ご愛顧賜りましたこと、心より御礼申し上げます。

7月16日のオープン後、あっという間の五ヶ月半でしたが、スタッフ一同、楽しく充実した日々を過ごすことができました。

商品のことはもちろん、お客さまに喜んでいただくにはどうしたら良いかをみんなで考え、話し合い、モーニングやケーキセット、ランチなど、徐々に始めてまいりました。

まだまだ至らない面も多々ございますが、来年も元気にお客さまをお迎えし、美味しい+安心・安全な商品と、心地良いサービスを提供できるよう、努めてまいります。

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昨夜は、スタッフみんなで忘年会@中華街。最後一本締めで、来年に向け新たな決意をいたしました!

年明けは、5日(火)9時より営業いたします。

2016年もecomo Bakeryを何卒よろしくお願い申し上げます。

どうぞよいお年をお迎えくださいませ。