心地良い空間。

実は当店、中古マンション リノベーションのショールームでもあるのですが、ご存知でしたでしょうか?

自然素材の家づくりをしているecomoが、設計から全てを手掛けています。

スタイリッシュでありながらも、居心地の良い、くつろぎ空間になっています。

昼間もいいですが、わたしのおすすめは夕方以降。

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外が暗くなると、店内のまあるい、やさしい光の照明が引き立ち、より落ち着ける、くつろぎ空間に!

平日ですと、席も空いていて、ゆっくりしていただけるかと思います。

こだわりのたくさん詰まった建築、パンやお菓子、コーヒーとともにぜひ、お楽しみください。

kakukaku….どう食べる!?

元町エコモベーカリー(本店辻堂でも!)で、人気のパンと言えば、kakukakuです!ネーミングのとおり、サイコロのようにコロコロしています!

店頭に焼きたてのkakukakuが、コロコロと並ぶと…..思わず可愛いっ!!と言ってださるお客様もいるほど、愛くるしい姿、形をしているのですよ♪

そして、見た目だけではなく、味も!虜になっているお客様がオープン以降、続々と増え続けています!!

お客様が、kakukakuを買ってくださる時に、どのように召し上がっているかを、お話してくださるのが、私の楽しみの一つなんです(^^)

…焼きたてを、そのまま!….厚くスライスして、バター、ハチミツで!….薄めにスライスして、サンドイッチに!….オリーブオイルを染み染みさせて……オリーブオイル&はハチミツ&ちょいお塩で! ….などなど♪

 

あなたは、どんな食べ方がお好きですか!?……焼きたてのkakukakuを食べ始めると、手が止まらない私です(((^_^;)

今日も、可愛いkakukakuがお店で待っています♪……人気の食パンです!売り切れてしまったら、申し訳ございません!

お電話でのご予約も承ってますので、ご利用ください(^^)

 

 

有機栽培コーヒーとナッツのパン

ecomo Bakeryのコンセプトでもある
「パンに合うコーヒー」
「コーヒーに合うパン」

この二つを併せ持つパンのご紹介

有機栽培コーヒーとナッツのパン 800円
( ハーフ )400円

こちらのパンのメインでもある
コーヒー豆は
ハンドドリップでもご提供している
小田原のスペシャリティコーヒー
「アメイズコーヒーハウス」さんで
焙煎していただいた
ブラジル「ダテーラ農園」の有機栽培コーヒー豆。

世界中のコーヒー焙煎業者から
高い評価を受けている
こちらのコーヒー豆を細挽きにし
たっぷりと練り込んでいます。

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小麦は
北海道産有機栽培小麦きたほなみと
スムレラのハーフ&ハーフ

軽くローストしたカシューナッツが
コーヒーの味をひきたて
噛めばかむほど甘みのある味わいに。

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ご自宅でお召し上がりの際は
あたためていただくのがオススメ!

香りがさらに際立ち
口の中にふわっと広がります。

もちろん
コーヒーとの相性もバツグン!

ぜひその香りと味わいを
お楽しみになってみてください♪

商品のご予約・お取り置きについて

パンやお菓子のご予約・お取り置きは、
店頭でもお電話でも、随時承っております。

ご来店いただくお時間によっては、
パンや焼き菓子が焼き上がっていない、
ケーキが仕上がっていない、ということもございます。
お手数ではございますが、
お電話でご確認いただけますと確実です。

遠方からお越しくださる場合や、
手土産にご利用いただく際などは、
前日や前々日までに、ぜひご来店目安のお時間を
お知らせくださいませ。
可能な限りご希望のお時間までに
ご用意させていただきます。

仕込みの関係や、パン生地の発酵具合により、
どうしてもご希望にそえない可能性もございます。
その点はとうかご了承くださいませ。

■ご予約・お取り置きはこちらまで
045-323-9480

レモンジンジャー!

季節のドリンクとして、先日から、二種が新登場しております!

ホットレモンジンジャー
レモンジンジャーエール/ 650円

有機栽培の国産しょうがとレモン、はちみつ、洗双糖で手作りしているシロップ。

爽やかなレモンの中に、少しピリッと、しょうがが香ります。

スパイスは効かせていない、シンプルなものなので、お子さまにもおすすめです!

ぜひお試しください(^o^)

ひっそりと始まっています……!!

DSC_0529~2元町エコモベーカリーでは、大切な家族や友人へのオリジナルバースデーケーキのご予約をひっそりと受け付けているんです(^^)

 

パティシエがお客様のご希望や、ご予算に合わせてオリジナルケーキをお作りしいたします!

好きな果物や、大好きな生クリームをたくさん使って欲しい!等のご希望や、生地はスポンジ、タルトなどお客様のお好みに合わせて、いろいろとリクエストしちゃってくださいね♪

なんと!ケーキだけではなく、パンも!! あるんです(^^)

イベント等で、アンパンマンのパンを配りたい!クリスマスパーティーで食べれる飾りパンが欲しい!など、ご希望に添えるようにシェフやパティシエが腕を奮います!

 

お店に来て頂いた時は、お気軽にスタッフに話しかけて下さいね(^^)

お電話でのお問い合わせも対応させていただきますので、お気軽にご連絡ください。

 

イベントが多い季節になりましたね♪お客様の楽しいひとときに、少しだけ寄り添えたらスタッフ一同、嬉しく思います(^^)

ご来店、お待ちしております♪♪♪

 

 

 

Trick or Treat !!!!

10月31日 ここ元町では

子供達の一大イベント

『Motomachi Halloween』が開催されました!

元町のメインストリートは

ハロウィン特設のモニュメントやオブジェで彩られ

ロゴ入りオリジナル風船の配布や

各店舗ではお菓子のプレゼントもあり大賑わい。

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私たちのお店も

オーガニックプレッツェルや自家製の焼き菓子などを用意し

様々な仮装を凝らした可愛らしい子供達の

「Trick or Treat !!!! 」の声と共にお配りしました!

みんなとっても可愛らしくて

スタッフ一同、目がハート♡

年々賑やかさを増す元町のハロウィン

来年はもっとたくさんの子供達に

お菓子を用意して

皆様のお越しをお待ちしております ♪

楽しい時間をありがとうございました!

Happy Halloween *

 

スタッフにお声がけください♪

パンはスライスしてもらえるの?

ケーキはテイクアウトもできる?

カフェ利用は先に席を確保してもいいの?

商品の取り置きや予約はできる?

全部イエスです\(^o^)/

ご来店の際、何かご不明な点などありましたら
どんなことでもかまいません
お近くのスタッフにお声がけくださいませ。

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こんな料理やお酒に合うパンはどれ?
手土産にオススメの菓子は?

そんなご相談も大歓迎です!
お店の商品1つ1つを愛し、
食べ尽くしているスタッフがお答えいたします♪

お客様との会話により
私たちスタッフにも貴重な気づきや学びがあります。

ぜひご遠慮なく、いつでもお声がけくださいませ。

東ティモール、まもなく一旦終了です。

東ティモールのコーヒーですが、今ある在庫限りで、一旦終了とさせていただきます。

ニュークロップ(新収穫品)の入荷後、再開いたします。

再開は12月の予定ですが、船便のため、入港が遅れる可能性もございます。何卒ご了承くださいませ。

今ある在庫から恐らく、明後日、31日(土)で終了の見込みです。

フレッシュな酸味とコク、心地良い余韻が楽しめる東ティモールを、ぜひ味わいにいらしてください☆

オーガニックコーヒー

エコモベーカリーのコーヒーは挽きたての豆を1杯1杯ハンドドリップで入れています。コーヒーの味を決める重要なポイント!豆の鮮度は抜群なんです!!

新鮮はもちろんの事!豆の品質もトップオブトップ!輸入豆の中でもわずか5%程の高級豆なんです!

また、使用している豆の農園は、社会環境や農園で働く労働者への意識が高いのも特徴です……まだまだ伝えたい事がたくさんありますが、これから少しずつエコモベーカリーの自慢のコーヒーの事を知ってくださいね♪

濃いめのコーヒーがお好みの方!今日は、あっさりとしたコーヒーが飲みたい!と思った方等のご要望にも対応させて頂きますので、気軽に声をかけてくださいね!

挽きたて、淹れたての美味しいコーヒーを是非!飲みに来てくださいね♪DSC_0480