スタッフにお声がけください♪

パンはスライスしてもらえるの?

ケーキはテイクアウトもできる?

カフェ利用は先に席を確保してもいいの?

商品の取り置きや予約はできる?

全部イエスです\(^o^)/

ご来店の際、何かご不明な点などありましたら
どんなことでもかまいません
お近くのスタッフにお声がけくださいませ。

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こんな料理やお酒に合うパンはどれ?
手土産にオススメの菓子は?

そんなご相談も大歓迎です!
お店の商品1つ1つを愛し、
食べ尽くしているスタッフがお答えいたします♪

お客様との会話により
私たちスタッフにも貴重な気づきや学びがあります。

ぜひご遠慮なく、いつでもお声がけくださいませ。

東ティモール、まもなく一旦終了です。

東ティモールのコーヒーですが、今ある在庫限りで、一旦終了とさせていただきます。

ニュークロップ(新収穫品)の入荷後、再開いたします。

再開は12月の予定ですが、船便のため、入港が遅れる可能性もございます。何卒ご了承くださいませ。

今ある在庫から恐らく、明後日、31日(土)で終了の見込みです。

フレッシュな酸味とコク、心地良い余韻が楽しめる東ティモールを、ぜひ味わいにいらしてください☆

オーガニックコーヒー

エコモベーカリーのコーヒーは挽きたての豆を1杯1杯ハンドドリップで入れています。コーヒーの味を決める重要なポイント!豆の鮮度は抜群なんです!!

新鮮はもちろんの事!豆の品質もトップオブトップ!輸入豆の中でもわずか5%程の高級豆なんです!

また、使用している豆の農園は、社会環境や農園で働く労働者への意識が高いのも特徴です……まだまだ伝えたい事がたくさんありますが、これから少しずつエコモベーカリーの自慢のコーヒーの事を知ってくださいね♪

濃いめのコーヒーがお好みの方!今日は、あっさりとしたコーヒーが飲みたい!と思った方等のご要望にも対応させて頂きますので、気軽に声をかけてくださいね!

挽きたて、淹れたての美味しいコーヒーを是非!飲みに来てくださいね♪DSC_0480

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


もちっ ふわっ さくっ で新発売!

パン生地には

有機栽培キタノカオリの全粒粉で

おこした酵母を使い

 

ローストしたじゃがいもを

皮ごとまるっと練りこんだ

 

もっちり、ふんわり、さっくりの

 

ローストポテトブレッド  450円

が 新発売!

 

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自家製ルヴァンの独特の酸味に加え

クミンがほのかに香る味わいは

 

これからの季節

体をほっこりあたためてくれる

スープとの相性まちがいなし!

 

丸いフォルムがなんとも愛らしい

ローストポテトブレッド

是非お試しくださいませ。

 

和栗のモンブラン、お待たせいたしました!

和栗のモンブラン/ 780円

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熊本県産の和栗を使用。

土台には、ほうじ茶香るダックワーズ生地。

真ん中には、バニラのクレームブリュレと、
手作りのサクサクチョコレート。

それらを、和栗のクリームで包んでいます。

濃厚過ぎない、程良い甘さが、コーヒーとの相性バツグンです!

ぜひお試しくださいm(_ _)m

ハロウィンまでの限定パン!

ハロウィン/300円

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十勝産小麦「春よ恋」100%使用の
もっちりふんわり生地に、
蒸かしたかぼちゃをたっぷり練り込みました。

サンドしたクリームチーズは甘さ控えめ。
さっぱりとお召し上がりいただけます。

味はもちろん、目にも楽しんでいただけるよう
かぼちゃの形に見立てて焼き上げました。

ハロウィンパーティーの手土産などに
いかがでしょうか。

店頭に並ぶのは10月30日、31日の2日間のみ。
数に限りがございますので、ご予約も承ります。
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。

タルトタタン始めました!

・紅玉りんごのタルトタタン/ 1,500円

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何と!

この一本に約3個の有機栽培の紅玉りんごを使用しています!!

オーガニックシュガーとバターでキャラメリゼし、ザクザクとしたタルト生地とともに焼き上げました。

紅玉りんご特有の爽やかな酸味、甘みがこの一本にぎっしり詰まっており、何とも贅沢なお菓子です!

明日も11時頃より、店頭に並ぶ予定です。

ぜひお試しください☆

コールドプレスジュースの効能について

・レッドジュース
(人参、りんご)

抗がん作用/ 肌荒れ防止/
高血圧予防・改善 / 便秘解消

・グリーンジュース
(グリーンリーフ、りんご、ピーマン)

美肌効果(シミ、シワ予防)/
免疫力、代謝アップ/ 便秘解消

どちらのジュースも、野菜や果物の栄養素をほとんど壊さない、『ノーウォークジューサー』、低温・低速のミキサーで圧搾しているため、野菜、果物そのものが持つ、上記のような効能がございます。

しかも、使用している野菜、果物はすべて有機栽培!

濃い緑色で、青汁を思わせる、グリーンが意外と?!人気です。
どちらもサラッとしていて、飲みやすいですよ〜^_^

ご用意できる数に限りがあり、日によっては売り切れてしまう場合がございます。

お取り置きもしておりますので、お気軽に
お電話くださいませ。

なお、賞味期限は、当日中です。

明朝も9時よりお待ちしております!

お知らせ

こんばんは。10月も、気付けばあと10日余り…。
お陰さまで先日、オープンから三ヶ月を迎えました!ありがとうございます。

今日はお知らせをいくつかさせていただきます。

じゃーん!(古い⁈ 笑)

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焼菓子の箱詰めを承れるようになりました。
シックな黒のお箱に、当店の焼き菓子をお詰めいたします。お手土産や贈り物にいかがでしょうか?
焼き菓子のみならず、写真にあるように、コーヒードリップパックやコンフィチュールなどもご一緒に出来ますので、お気軽にご相談くださいませ。

また、本日より、ホットの有機紅茶(ダージリン/ アールグレイ)、有機えごま葉茶の提供を始めております。
えごま葉茶は珍しいかと思います。有機えごまの豊かな香りと、すっきりとした味わいは、パンやお菓子との相性も良いです!お茶の色もとてもキレイなんですよ〜。ぜひお試しください☆

最後に、もう一つ。

こちらも本日より、ケーキセットを開始いたしました!
毎日14時〜閉店まで、本日のケーキとドリンクを850円にてお出しします。ケーキは日毎に変わりますので、お楽しみに…。
ドリンクはコーヒー・紅茶、または、+100円でカフェオレ・えごま葉茶にもできます。

長々と失礼いたしました…。

一歩ずつですが、お客様により喜んでいただけるよう、前進してまいります。

今後とも、ecomo Bakeryをよろしくお願いいたしますm(_ _)m

生菓子の新作です!

皆さま、こんばんは。
10月に入り、とても過ごしやすい陽気になりましたね。テラス席では秋風が心地良いです^_^

さて、生菓子の新作のご紹介です。

ショコラフランボワーズ/ 500円

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オーガニックのチョコレートムースとフランボワーズのクリームを合わせた、口どけなめらかなケーキ。酸味と甘さのバランスが絶妙です!
コーヒーのお供にいかがでしょうか。

ハロウィンも近づき、かぼちゃを使用したパンやお菓子も近々登場予定です!
どうぞお楽しみに☆

なお、12日(月・祝)は営業、13日(火)をお休みとさせていただきます。ご了承くださいませ。
ご来店を心よりお待ちしております。