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今日は、当店のコーヒーを監修してくださっているa*maze CoffeeHouseさんへ、 ハンドドリップ研修に行ってきました。 今日研修を受けたのは、 いつもお客様にコーヒーを淹れさせていただいているサービススタッフで
ecomo Bakeryのホームページにある、メニューのページが、ご覧いただけるようになりました! 長らくお待たせしまして、申し訳ございません。 全商品ではありませんが、説明や値段、写真も載せてございますので、お取り置き
朝 晩の冷え込みが日ごとに増してきましたね。11月も、あとわずかになりました。 そんな中、秋から冬にかけて、人気急上昇中のカフェオレの紹介です! オーガニックの豆を使用したハンドドリップコーヒーで淹れたカフ
波動スピーカーと聞いて、ピンとこない方も多いと思いますが 店内で流れている音楽は、波動スピーカーから流れています。 従来の2つセットになったスピーカーと異なり、一本の円筒の形をしたスピーカーは、 どこに居て
新商品を出す!と決めたら試作をします。 これだ!という確信があり、 バシッと一度の試作(+微調整)で決まることもあれば、 あれこれ配合を変えたり成形を変えたり、 なかなか定まらないこともあります。 美味しく食べて欲しいと
9月から始めたモーニングサービスですが、だいぶ浸透してきたように、最近感じます。 ご近所のご夫婦やご家族、出勤前にいらしてくださる方、等々、、 いつもありがとうございます。 モーニングでお出ししているパンは、販売している
秋らしい しっとりとした パウンドケーキの紹介です! 小麦粉は、北海道産のキタホナミを使用。 イタリア産のマロンペーストを使用した生地に、マロングラッセをたっぷりと入れ、しっとりと焼き上げた とっても贅沢なケーキです!
皆さんお待ちかね、イチゴの季節がついにやってきましたね^_^ そんな、みんな大好き!イチゴと、キウイ、バナナのロールケーキ、新登場です! 果実スフレロール 500円(カット)/ 2500円(ホール) スフレ生地には、有機
ここ最近、お客様からシナモンロールが欲しいと お声がけいただくことが続きました。 ジワジワと人気アップか?? 嬉しさでまたまたニンマリ。 シナモンロール、お店によって見た目も味も まったく違っていたりして面白いですよね。
あと少しで12月 楽しいイベントが多いシーズンが やってまいりますね♪ ご家族で… お友達と… 大切な人と… ホームパーティーのお供に キッシュやタルトなどを ホールでご用意いたします♪ また パンやケーキなども お日に
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